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葱蒜滑豆腐

来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
葱蒜滑豆腐的做法步骤图,葱蒜滑豆腐怎么做好吃

用料  

北豆腐 一块
小葱 两棵
大蒜 两三瓣
植物油 适量
豆瓣酱 适量
生抽 一勺
蚝油 一勺
一小勺
少许
淀粉 适量
清水 小半碗

葱蒜滑豆腐的做法  

  1. 北豆腐洗净,切成厚度五毫米左右的片,焯水捞出,沥干。葱切段,蒜切末备用

  2. 锅内放植物油烧热关火,放入蒜末、豆瓣酱炒香

  3. 将生抽,蚝油,盐,糖,清水,淀粉调成汁,倒入锅内烧开,下豆腐、葱花,小心翻匀收汁即可

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