杭椒牛柳(快手菜)
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讲述老百姓自己的故事😉
用料
杭椒 | 好几个 |
油 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 3克 |
老抽 | 一勺 |
牛柳 | 100克 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
杭椒牛柳(快手菜)的做法
牛柳切条加耗油料酒黑胡椒粉生抽腌制一下,没放淀粉,一样很嫩
杭椒洗净切块
锅中喷一点油(少油,少盐的健康菜)放牛柳翻炒变色加点葱末倒炝锅
加入杭椒翻炒加少许盐出锅
我又加了三个小米椒,出锅收工。不知道做的是不是正确,好吃不好看,一口就出汗。
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