紫色天空

蝶豆花（豆科蝶豆属的植物。分布于印度、台湾、热带及福建、云南、海南、浙江、广西、广东等地，在日本叫蝶豆，广东人称蓝蝴蝶）

蝶豆花本身是没有什么味道的，在东南亚一些国家的酒店通常加冰、花蜜、青柠汁来做“迎宾饮料”。但蝶豆花是可以“玩起来的”

用料  

紫色天空的做法  

1. 准备好食材

2. 泡好茶

3. 蝶豆花本身是没有什么味道的，在东南亚一些国家的酒店通常加冰、花蜜、青柠汁来做“迎宾饮料”。但蝶豆花是可以“玩起来的”

4. 蝶豆花富含天然的蓝色花青素，在酸碱度变化的情况下会变色，如图注入柠檬汁后会由蓝色变为紫色~

5. 将蝶豆花用热水冲泡后冷却，杯中注入适量的鲜柠檬汁、蜂蜜搅拌均匀，加冰块、注入雪碧至一半，然后顺着杯壁慢慢注入冷却的蝶豆花茶就好啦~