金枪鱼彩椒意面
来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
快手又美味,十分钟搞定。
用料
红黄彩椒 | 各半个 |
西红柿 | 一个 |
直条形意面 | 100g |
油浸金枪鱼 | 80克 |
Parmesan | 少许 |
番茄酱 | 一大勺 |
金枪鱼彩椒意面的做法
锅中加水烧开,加少许盐,放入意面
彩椒切长条,西红柿热水去皮切成小块
平底锅中倒入少许橄榄油,用压蒜器压入一到两瓣蒜,小火炒香
放入西红柿翻炒,至出汁,加入番茄酱略炒
加入彩椒翻炒
加入金枪鱼(油尽量滗出)
面煮熟后加入酱汁中,搅拌均匀,加入盐、黑胡椒调味。
盛入盘中,用锉刀洒上Parmesan cheese,点缀parsley
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