青榄炖瘦肉虫草花姬松茸

青榄炖瘦肉虫草花姫松茸

炖汤是粤菜中的精华，广东人常喝的汤品不下百款，烹饪时间长达两三个小时，充分析出食材的呈鲜物质，汤的口感清润鲜美。

这款汤味鲜甜，有提高人体免疫力，补肾，滋润等功效。

做法：
1.姬松茸泡半小时，然后洗干净，虫草花洗干净。
2.瘦肉切块，青榄斜切开。图1
3.所有材料放入炖盅，加入姜片，加上九分满的纯静水(清水)，隔水炖2小时即可，喝时调味。图2一3

用料  

青榄炖瘦肉虫草花姬松茸的做法  

1. 图1

2. 图2

3. 图3