鸡泡胶的食前清洗记录
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
平时比较爱吃胶的我,家里会囤点放着,鸡泡胶的口感很脆口,年前断货了,这次叫朋友帮我买了2斤鸡泡胶,很大一箱。鸡泡胶食用之前是要清洗干净的,里外的脏东西和膜都要洗干净,像我这样随时想起就想吃的,就得提前洗好(不推荐,因为一次洗太多,会洗得怀疑人生)
用料
鸡泡胶 | 1斤 |
清水 | 几盘 |
时间 | 5个小时 |
鸡泡胶的食前清洗记录的做法
刚收到是这样子的,像拳头大小,面上那些是要洗的
一斤就是这么一大包
泡之前在胶最肥的底部往两边剪开至两角尖,方便洗里面,上面是剪开泡在盘里。
上面是我一个个洗了一遍里外的,这已经花了快4个小时了,具有洗就是把内外的脏东西和膜都搓掉,纯手清洗那过程不是一般的酸爽!
这是第二次再每个清洗一次,累得不行了,手都泡皱了,
洗完了,放在竹盘里晾,我洗完已经下午5点没有太阳,我晚上用风扇吹了一夜。就好了。
这个是刚洗完的,干干净净。晾干了会透一点,把它装进封口袋,想吃的时候就扔进去煲!平时就一个人一个就够了。很脆口的哦……
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