香甜奶黄包
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用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 黄油（溶化成液态） | 20克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 白糖 | 60克 |
| 低筋粉 | 15克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 面团 | |
| 中筋面粉250 | 克 |
| 水 | 130克 |
| 干酵母 | 2克 |
香甜奶黄包的做法
将所有馅料食材搅拌均匀后过筛，用不粘锅开小火慢慢翻炒
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用刮刀慢慢翻炒，最开始下面的凝固了，上面的还是液态，不要着急，很神奇的过程，一直用小火翻炒，慢慢就凝结成团了
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炒好的奶黄馅凉至温热的时候分成10份，团成团备用，
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将面皮材料揉至光滑，切成小剂子
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将奶黄包起来，盖上湿布，醒发至两倍大
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上锅蒸20分钟，香喷喷的奶黄包出炉😋
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