存满盒香葱
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春天,老妈和她闺蜜的园子里长得最快的是香葱,老人们吃的少,常常一把把的留给我们。整理好冻在冰箱,工作忙时,一锅粥、一张葱饼,就能满满正能量。
用料
存满盒香葱的做法
香葱择洗干净,沥干水。
上图的葱有两种,细细的是本葱,最香,趁新鲜,做了葱香发面饼。
整理好,切葱花。
留做葱香饼的细葱。
其余全部切成葱花。
准备好干净的饭盒,油纸分层拍照比较清楚,按饭盒大小裁几张。
平时我用保鲜膜,分层时来回折叠就行了。
饭盒底铺一层葱花。
底层葱花上铺一层油纸,再铺一层葱花,如此反复。
铺了5层,刚好满满一盒。放入冰箱冷冻,冻好之后,随用随取。
葱花分层再冷冻,不会一盒葱花冻结成一整坨,方便取用。
咸味葱香饼,是我们三月最后一个周末的午餐👌
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