热调豆腐
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简便快捷,清口
用料
豆腐 | 250g |
葱 | 一根 |
蒜 | 三瓣 |
老抽 | 一勺 |
米醋 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
盐 | 少许 |
花椒 | 少许 |
油 | 少许 |
白糖 | 少许 |
热调豆腐的做法
将豆腐切块,放入热水中过一遍
蒜做成蒜泥,拿一小碗。放入一勺老抽,两勺生抽,一勺米醋,少许白糖,盐。把蒜泥放入,用锅热油,放入少许花椒。炝好之后。将花椒捞出,把油倒入小料中。
把切好的葱放豆腐上。将小料淋在豆腐上。
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