毛豆的那些故事
来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
美食和人生大同小异,只要敢去尝试,那怕这菜色的颜色不对,但至少味道的咸淡还可以自己掌控,淡刚加盐,咸则加水,生活也一样,多给自己一些色彩,让自己的人生丰富起来。加油!
用料
水 | 3000ML |
盐 | 50克 |
毛豆 | 3斤 |
毛豆的那些故事的做法
身体放松,精神放松,
心情放宽,手脚放开,
预备:开始投入美食战斗!第一步肯定是先采购食材啦!
第二部肯定是修理食材了。(处理杂质,剪头尾多余的尾巴)
自由搭配:花椒/香叶/陈皮/八角/桂皮/辣椒干/花椒/草果。
放盐把所有配料炒香,再加入毛豆翻炒至干水。
注入开水,没过毛豆,开煮。
煮开后再煮两分钟,捞出放凉。待汤汁放凉后,加入毛豆浸泡两小时。
两小时后要是口感咸了,就加点温开水搅拌,淡了就加细盐搅拌,调到你喜欢的感觉,致那时,即可随心所欲地享受毛豆为你带来的喜悦。
小贴士
想要精益求精,就必须不断的重复实践,不断的总结和提炼,才会实现精益求精!
热门内容
大家都在看
最近更新