那些年吃过的
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（菜粑粑）过去农村孩子多，大人忙粮食紧张，为了填饱肚子又节省时间，就把剩菜加水滚开，撒白面玉米面拌匀就可以开吃了，捣点蒜汁蘸着吃，味道咸香，菜 干粮都有了
用料
| 各种蔬菜<叶 茎类> | 适量 |
| 白面 | 半碗（吃饭的小碗） |
| 玉米面 | 半碗（四个人的量） |
| 蒜 | 几瓣 |
| 盐 | 适量 |
那些年吃过的的做法
剩菜加水煮开(刚炒的菜步骤也一样)，白面玉米面对半拌匀，均匀撒菜锅里，大约煮两三分钟，看到菜汁把面染湿透了，用筷子一个方向迅速拌匀，离火出锅蘸着蒜汁开吃了，再来碗玉米粥，菜 干粮都有了
![那些年吃过的的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "那些年吃过的的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
白面玉米面一定先拌匀了再往锅里撒，要不粑粑里有生疙瘩
菜汁要大部分湿透才能搅拌
蒜泥用清水调开，醋芝麻油随个人喜好
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