辣根菠菜
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用料
辣根 | 适量 |
菠菜 | 一斤或适量 |
生抽 | 4勺 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 少量 |
辣根菠菜的做法
菠菜摘好去根,用清水多洗几遍。沸水焯菠菜2-3分钟,然后入冷水控干水分。
将菠菜攥干水分,放入干净的盆中。加生抽、醋、盐、糖及辣根充分搅拌即OK~
小贴士
1,因为加了生抽,所以盐要适量的少加一些。
2,白糖可以调味。另外就是白糖会使辣根更辣。
3,辣根要根据自己的实力适量添加哦~
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