白凉粉系列－4种口味

冰糖和代糖请随意转换，我是带代糖的，不是冰糖代糖一起放的哦，只是给个参考值😊
咖啡冷冻
乌龙菊花冷冻
抹茶奶冷冻
蜜桃奶冷冻



例子:
抹茶粉10克＋25克白凉粉+500左右开水

用料  

白凉粉系列－4种口味的做法  

1. 假如不放牛奶的话，原水量应该是2500ml/g
   我这里是2000ml/g，2瓶牛奶
   

2. 先做抹茶奶冻
   250ml牛奶＋250ml水小火煮开
   25可白凉粉用少许水化开
   待小火煮开之后倒入抹茶白凉粉水再次煮开即可离火。
   糖量要按自己口味，自己用个小奶锅慢慢煮，慢慢加糖，我放的是代糖所以每一锅都放了50克左右代糖。

3. 10可抹茶粉＋25可白凉粉

4. 小火慢煮

5. 化开抹茶粉和白凉粉
   

6. 倒~
   再煮沸之后可以关火 ，倒入模具里

7. 我用祖传的小铁盆😎

8. 蜜桃乌龙茶包
   
   4000ml水+半瓶牛奶+25克白凉粉
   
   直接一开始大火煮开，煮茶包5分钟左右倒入牛奶和化开的白凉粉水，再煮沸关火

9. 咖啡☕冷冻
   
   400ml水+半瓶牛奶+25克白凉粉
   
   同上
   大火煮咖啡☕5分钟，再倒入牛奶和白凉粉水，煮沸，倒入模具

10. 菊花冷冻
    
    500ml水+一把菊花+25克白凉粉
    
    同上
    大火煮菊花茶5分钟再倒入白凉粉水，煮沸，倒模具

11. 放凉一点点，然后放进冰箱冷冻层(不结冰那一层)😤

12. 这是放进冰箱冷冻30分钟左右，已经成功了，哈哈😄

13. 来杯美美的菊花冷冻先

14. 抹茶冷冻

15. 蜜桃乌龙切块

16. 切快

17. 咖啡切块

18. 酱~

19. 😬😬😬