panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～
来源：菜肴屋 阅读：9.89K 次
第一次在英国见到这个东西不知道叫什么，吃起来脆脆的～后来楼主在某个咖啡店打工才知道什么是帕妮妮～楼主超级爱咖啡店里面的鸡肉帕妮妮～但是要5磅多一个～后来楼主没干了，但又好想吃这个比较中式的帕妮妮就自己研制了一下！基本还原了原味
用料
| 鸡胸肉 | 100g |
| 茄子 | 一小根 |
| 青椒（如果可以吃辣最好用尖椒 | 半个 |
| 帕妮妮面包 | 任意 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法
配料大集合
![panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第2张]( "panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第2张")
先将茄子切块用水焯软
![panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第3张]( "panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第3张")
煮茄子的时候切青椒
![panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第4张]( "panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第4张")
鸡肉切小块下锅煸熟
![panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第5张]( "panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第5张")
煸熟后加入青椒
![panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第6张]( "panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第6张")
最后放入茄子，加入盐和生抽老抽调味。自己尝尝味道，可以稍微咸一点
![panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第7张]( "panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第7张")
把帕妮妮锅擦上油。帕妮妮锅还有很多用处呀！比如做飞碟吐司什么的，英式早餐也可
![panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第8张]( "panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第8张")
最后再压，压正反面各1分半钟～主要变得松脆就好啦！
![panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第9张]( "panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第9张")
最后出锅！加上一杯浓浓的五谷茶～完美早餐！
![panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第10张]( "panini~帕妮妮～鸡肉帕妮妮～的做法步骤图 第10张")
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