＃麦子厨房美食锅＃鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼，简单省时，好吃又营养！

用料  

＃麦子厨房美食锅＃鸡蛋灌饼的做法  

1. 将面粉倒入调理盆，加入盐，慢慢倒入热水，稍微搅拌均匀。再加入凉水，搅拌均匀，上手揉成面团。

2. 盖上保鲜膜，醒发30分钟。
   

3. 分成等量的四份。

4. 取一份面团擀成椭圆形，刷食用油，对折，擀成薄薄的圆饼状。

5. 美食锅预热完成后，放入薄饼，烘烤一分钟。

6. 鸡蛋打入碗，加入盐、葱花和十三香，搅拌均匀。

7. 烘烤一分钟后，饼会慢慢鼓起泡，用筷子轻轻挑起来，会有分层，把蛋液倒入。
   

8. 翻面继续烘烤2分钟，至蛋液凝固。

9. 取出，切小块即可享用。

10. 色香味俱全！