肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
周末在家做美食，做一道好吃😋的肉松南瓜🎃饼~
用料
| 南瓜(蒸熟后秤的) | 220克 |
| 肉松 | 25克 |
| 面粉(按南瓜量加减) | 300克 |
| 细砂糖 | 一勺 |
| 酵母 | 3克 |
肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法
南瓜蒸熟加入白糖和酵母搅拌均匀
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第2张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第2张")
然后分次少量加入面粉揉成光滑的面团圆
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第3张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第3张")
等待发酵(面团要是很黏手可以抹点油)
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第4张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第4张")
发酵两倍大
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第5张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第5张")
发酵好的面团揉搓排气,然后擀成薄饼
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第6张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第6张")
肉松抹在上面
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第7张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第7张")
在卷起来
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第8张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第8张")
切断
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第9张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第9张")
压扁
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第10张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第10张")
放入美食锅平烤盘
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第11张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第11张")
开小火，翻面来回烙
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第12张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第12张")
直到表面金黄色,按压能够迅速回弹即可
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第13张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第13张")
烤好取出外表焦香,组织柔软层次多,再搭配海苔肉松⊙∀⊙香~
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第14张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第14张")
我这个肉松是咸味的哦，特别香😋
![肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第15张]( "肉松南瓜饼#麦子厨房美食锅#的做法步骤图 第15张")
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