桂花蜜番茄
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桂花蜜番茄
很解腻的小零食~
多吃了O负担
用料
圣女果 | 500克 |
柠檬 | 1个 |
砂糖 | 适量 |
糖桂花 | 适量 |
桂花蜜番茄的做法
圣女果洗干净。去蒂,在小番茄的一端用刀子划个十字,不需要划得太深。
把划好的番茄放入一个无油干净的(一定要无油)锅子里,加入足够多的水没过圣女果~中火煮至水沸腾后再滚2分钟马上捞出过冷水(我用的矿泉水~凉白开也行~)然后把圣女果的皮去掉。
准备一个干净无油的玻璃罐子。用热水烫过消毒。然后用厨房用纸把罐子里的水擦干。铺一层圣女果,一层糖,直到用完番茄。最后在最顶端挤入柠檬汁,再倒入糖桂花即可~*糖桂花的量可按喜好~
小贴士
*腌制三天这样就可以吃啦~平时就可以储存在冰箱里。随吃随取。配着炸鸡或者一些重油的食物都很好吃~❤
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