菜头年糕汤
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昨天做的辣炒年糕剩下的年糕，今天早上来碗热呼呼的汤，清淡的美味
用料
| 年糕 | 一人份 |
| 圆白菜 | 一人份 |
| 虾皮 | 一大勺 |
| 姜 | 两片 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 半小勺 |
菜头年糕汤的做法
姜两片切末。圆白菜切丝
锅中放油烧热，加入姜末爆香，放入2/3的圆白菜丝炒香随后放入年糕翻炒。
稍微翻炒后，放入两碗水（具体水量自己定吧）加盐和糖盖上锅盖将年糕煮软煮熟
煮熟年糕后，加入剩下的圆白菜丝煮软之后即可出锅。喜欢的也可以淋一点香油提香
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