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[香兰世家]麻将巧克力

来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
[香兰世家]麻将巧克力的做法步骤图

用料  

黛妃巧克力 适量
黛妃巧克力白 适量
彩色果膏 适量
超细裱花嘴 1个
塑料裱花袋 数个

[香兰世家]麻将巧克力的做法  

  1. 1、巧克力切成碎,放入容器里,隔水融化;(注意看图片里水的状态)
    2、融化好的巧克力液,先把白色巧克力的倒入模具里,待其冷却凝固
    以后,再把黑色巧克力液倒入,继续让其冷却凝固,然后放冰箱冷冻约半小时;
    3、冷冻以后,轻敲巧克力模,巧克力如果能轻松脱落即可,敲的时候,用
    力不可过大,如果不能顺利脱模.需要继续冷冻;具体融化巧克力的方法,请参考:手工巧克力

    [香兰世家]麻将巧克力的做法步骤图 第2张
  2. 描麻将表面
     各色果膏适量,原色果膏有红.黄.蓝.橙巧克力色等,绿色是蓝色和黄色调出的.
     这里的花嘴需要特细花嘴,比圆珠笔还细的才行哟,如果没有这种花嘴,只有耐心 的用牙签把颜色填上了;

    [香兰世家]麻将巧克力的做法步骤图 第3张
  3. 双色交替的时候,需等前一个色晾干以后,才可进行另一色的填充,不然容易混成一体,就不清晰了哦

    [香兰世家]麻将巧克力的做法步骤图 第4张
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