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【熙惠】老佛爷大补膏

来源:菜肴屋 阅读:8.97K 次
「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图

用料  

阿胶 50g
50g
红糖 300g
红枣 160g
桂圆干 40g
枸杞 20g
山楂 50g
老姜 150g

【熙惠】老佛爷大补膏的做法  

  1. 准备食材

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第2张
  2. 生姜20秒速度10打碎取出备用。擦干主锅。

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第3张
  3. 阿胶20秒速度10打碎,不开盖,打开量杯盖加入黄酒,15分/80度/速度1

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第4张
  4. 加入其他所有食材包括打碎的生姜。25分/100度/1。

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第5张
  5. 1分钟/10打磨

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第6张
  6. 移开量杯盖,继续10分钟/v/1熬制浓稠

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第7张
  7. 大补膏已完成

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第8张
  8. 主锅加热水,15秒速度10清洗锅子的洗锅水

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第9张
  9. 将玻璃瓶倒扣锅,水开后10分钟/v/2蒸汽消毒

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第10张
  10. 装瓶

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第11张
  11. 亲笔书心意

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第12张
  12. 书画包装赠佳人

    「熙惠」老佛爷大补膏的做法步骤图 第13张
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