当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 简单易学的秒杀市售香滑酸奶做法
手机版

秒杀市售香滑酸奶

来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
秒杀市售香滑酸奶的做法步骤图,怎么做好吃

啊呜叽说连酸奶都用一体机做,我也是物尽其用(懒到极致)了。但一体机做酸奶轻松又省电,何乐而不为呢?成品倒扣不滑落,入口即化。

用料  

市售固体酸奶或自制浓稠酸奶 130g克
全脂牛奶 1L
冰糖或砂糖 80g(视口味调整)
全脂奶粉 50g(可不加

秒杀市售香滑酸奶的做法  

  1. 酸奶容器用开水煮10分钟(防止杂菌),杯体用开水反复烫洗,用厨房纸吸干。

    秒杀市售香滑酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 材料放进杯中(奶粉放最底层),50°C,L档,6-8分钟(视糖粒大小适当调整时间,糖全部融化即可)。(小声bb:我比较佛系,转到几分钟是几分钟控制在6-8分钟内即可,时间长了我没试过。)

    秒杀市售香滑酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 趁热装进容器,盖好盖子(或封口),没有盖子的加盖保鲜膜,迅速放进保温效果较好的烤箱(发酵箱、电煲)中,不插电放置8-10小时(越久越稠)。做好之后记得要放冰箱冷藏钝化哦,之前忘了写。

    秒杀市售香滑酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 材料合集。用小三磨的黄冰糖粉。

    秒杀市售香滑酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品图。

    秒杀市售香滑酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放烤箱一整晚,醒来就有嫩滑的酸奶吃啦。

    秒杀市售香滑酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

成品是固体状的,入口即化,口感香滑。
发酵箱40度8小时。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/ez7vq5.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。