香醇巧克力奶冻

用料  

香醇巧克力奶冻的做法  

1. 吉利丁片放冰水中泡软

2. 奶油，梵豪登巧克币隔水加热，搅拌至融化，待用。

3. 牛奶，糖放锅中小火煮化，加入步骤2的奶油巧克力液，和可可粉搅拌均匀。
   关火，加入挤干水的吉利丁片搅拌至融化。

4. 待巧克力液降温，倒入布丁瓶中，放入冰箱冷藏。食用前加入少许坚果碎即可。