蒜香苋菜

用料  

蒜香苋菜的做法  

1. 苋菜去老茎留嫩叶洗净

2. 蒜切碎

3. 主锅加油、蒜3分钟V键小勺爆香

4. 倒入苋菜，盖上盖子设3分半V键反转小勺，一开始苋菜很满，可以插入刮刀棒一起翻炒

5. 这样子，等菜煸出水后取出刮刀棒，加盐、糖、料酒

6. 翻炒

7. 享用