鸡胸肉版酥肉👏好吃到停不下来👇
来源:菜肴屋 阅读:3W 次
继昨晚第一次炸酥肉,味道惊艳到自己之后,就继续做了顿鸡胸肉版的酥肉哈哈,鸡胸肉还是之前买来放在冰箱急冻的,一直没想好怎么做来吃,于是乎今晚就这样安排上了!
用料
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉 | 500克 |
红薯粉 | |
菜籽油 | |
椒盐粉 | 一勺 |
胡椒粉 | 一勺 |
辣椒粉 | 一勺 |
鸡胸肉版酥肉👏好吃到停不下来👇的做法
冰箱里拿出来的两大块鸡胸肉😂量很多
切肉肉~可以切条也可以切大块,看个人喜欢。因为这次量太多,切条感觉太麻烦了哈哈,就切的大块点了
切好后,加一勺酱油,一勺料酒,放点胡椒粉,我还加了点花椒,然后搅拌腌制半个小时。
准备红薯粉,加两个鸡蛋,加少许清水,搅拌搅拌~拌匀后把腌制好的肉加进去,继续搅拌均匀哦(´-ω-`)锅里倒菜籽油,热锅
下锅炸~图片没拍好有点糊了哈哈
炸到两年金黄就可以捞出来拉这是第一次炸好出锅的样子,还是蛮有食欲的哈哈
第二次炸~炸两次会酥一点,第一次已经熟了的。复炸的时候就随意炸一下就好啦!
炸好捞出来后,撒点椒盐粉,辣椒粉,完美出锅,没有加美颜的哦(´-ω-`)味道很赞👍感觉自己都能吃一盆哈哈
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