简单速食炒米饭
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
让剩米饭重新拥有灵魂!
用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1/4根 |
美味杂菜 | 小半碗 |
日式炒面酱 | 适量 |
简单速食炒米饭的做法
美味杂菜是这个样子滴,超市买的现成的。
如图,火腿肠切丁、碗中打一个鸡蛋,加微量料酒、少量盐打散
起锅热油,油热后倒入鸡蛋液,边翻炒边铲碎。依次加杂菜、火腿肠、米饭,继续翻炒并铲碎剩米饭
拿出让炒米饭拥有灵魂的调料
日式炒面酱!挤入适量的酱汁,翻炒均匀,出锅。
我这个炒米饭是配着其他菜吃的,所以没什么咸味,如果单吃炒米饭,再加盐调味吧~
小贴士
如果家里没有这个酱汁,那就加生抽、微量老抽,耗油,翻炒至颜色满意,加盐调味出锅
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