绿色手工坊阿胶固元糕

用料  

绿色手工坊阿胶固元糕的做法  

1. 选购阿胶，现在市面上好多阿胶被曝光说不好。亲们，一定要选大牌的

2. 阿胶打粉

3. 客家黄酒泡阿胶粉

4. 买原粒核桃自己夹，一斤拨出四五两，不到半斤

5. 黑芝麻抄香备用

6. 选大个甜的红枣，洗，晒干，剪

7. 全部的材料准备好

8. 黄酒泡阿胶，泡上一两天，再隔水烊化

9. 用小看不锈钢锅煮，加冰糖，小火慢慢熬，熬到挂旗

10. 把枸杞，红枣先放下去煮，再加核桃跟黑芝麻，熬好后放在一个容器中定型

11. 切片

12. 包米膜，防粘在一起，不放便拿

13. 成品^_^

小贴士

用原料，直接影响口感，吃得安心健康