苹果香煮红酒

怎么都觉得最近厨艺要开挂了，算不上专业的，平时随意炒些家常菜，最近创新路上一发不可收拾。还可以加梨、橙子、圣女果去皮、杨梅或其他水果尝试。我家刚好是这两样就放的这个，另外有丁香就放点丁香，我家没有就没放了，放些紫苏应该也不错，做菜就是个奇思妙想的过程

用料  

苹果香煮红酒的做法  

1. 苹果去心，我比较懒没去皮，也可以去皮，切片，放入奶锅内，就是小一点的锅

2. 红酒倒入没过苹果，放香叶桂皮冰糖煮要是小火煮了10分钟，中火煮了五分钟，苹果煮出来微软，有点果脯的感觉。问起来很香，带点甜酒的香味，冰糖我大大小小放了十七颗，酸甜我觉得差不多了，可根据自己口味调整