芹菜杏鲍菇炒火腿
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用料
芹菜 | 500g |
杏鲍菇 | 1个 |
火腿肠 | 两根 |
盐 | 少许 |
料酒 | 四调羹 |
芹菜杏鲍菇炒火腿的做法
处理好芹菜备用
杏鲍菇切片备用。刀工不好😛
火腿肠切片 今天用的是台湾风味香肠 平常用普通的王中王火腿肠就好
处理好的芹菜 切好备用
锅中加入油 油热后先加入杏鲍菇 炒扁 接着放入芹菜 炒出香味后放入适当料酒和盐 继续煸炒
最后倒入火腿炒 翻炒后就可出锅
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