辣椒杏鲍菇炒鱿鱼
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营养丰富的减肥餐
用料
| 鱿鱼 | 1只 |
| 青椒 | 3个 |
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 红椒 | 1个 |
| 姜蒜干辣椒 | 少许 |
| 盐，生抽 | |
辣椒杏鲍菇炒鱿鱼的做法
我用的是干鱿鱼提前12个小时泡发（也可以用新鲜的），洗干净去掉中间大骨切丝
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青红椒切丝
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杏鲍菇切片
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两片蒜，一片姜切碎。三个干辣椒切开
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油热后下蒜姜干辣椒爆香以后，下鱿鱼丝快炒，稍微有点卷了就下杏鲍菇，放一勺生抽小半勺豆瓣酱（因为减肥只放了一丢丢提个味道）炒到杏鲍菇变软上色后，加入青红椒快炒，加一丢丢盐即可。能吃辣的就可以多放点辣椒。这个大概是四人份的
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