虫草花乳鸽汤
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用料
鸽子 | 1只 |
羊肚菌 | 2个 |
姜 | 1~2片 |
虫草花 | 适量 |
党参 | 适量 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
盐 | 适量 |
虫草花乳鸽汤的做法
1.鸽子洗干净飞水捞出洗干净备用。
2.虫草花,羊肚菌提前浸泡。
3. 红枣去核,党参,枸杞,姜片洗干净。
所有食材放入炖盅加入适量清水,盖上盖子炖2小时即可。
2小时后加入适量的盐调味即可食用
小贴士
2~3人份量
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