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香菇玉米肉酱

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香菇玉米肉酱的做法步骤图,怎么做好吃

炸酱面的改良版 味道更有层次

用料  

猪肉 250g
香菇 五朵
玉米 半根
豆瓣酱 五匙
鸡蛋 一颗
姜末、葱末 少许
豆芽、豆角、胡萝卜 适量
黄瓜、苦瓜 适量

香菇玉米肉酱的做法  

  1. 1、香菇泡发切粒 玉米取粒 猪肉切碎粒儿取蛋清 生抽 料 淀粉 姜末 生油腌制
    2、热油锅 下猪肉 葱末 姜末 香菇 煸炒片刻 加半碗水 熬煮三分钟
    3、下 豆瓣酱 不停地翻炒 入味
    4、待粘稠 成一整体 停火 完成

    香菇玉米肉酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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