别样心太软
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用料
艾叶 | 10克 |
糯米粉(艾叶) | 11克 |
南瓜 | 30克 |
糯米粉(南瓜) | 40克 |
红薯 | 40克 |
糯米粉(红薯) | 25克 |
水 | 15克 |
糯米粉(白色) | 20克 |
红枣 | 40颗 |
别样心太软的做法
南瓜切片高压锅隔水蒸7分钟
自家艾叶,超喜欢,加点小苏打煮5分钟
吃剩的红薯凑个热闹
重要的事说三遍,趁热,趁热,趁热 分别加入糯米粉,搓成团,这样韧性好
红枣去核
把糯米团塞进红枣里,隔水蒸15分钟
蒸好两分钟后开锅,凉了再吃较有韧性。
艾叶颜色有点深,可换成菠菜叶子
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