清西葫。
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简单又好味~
用料
西葫一只 | |
油,盐适量 | |
葱花两刀,蒜5-6瓣。 |
清西葫。的做法
西葫切片,形状随意,个人喜欢厚厚的圆~葱花两刀,蒜切末。
下西葫片,中小火慢慢滑,西葫出汁放盐,炒匀
可根据个人喜好放鸡精或香油,我喜欢原汁原味的感觉,而且有蒜末的香味,所以就只添了盐~
拨拉几下就可以关火,出锅。蒜香味里透着菜本身淡淡香甜味道~想要和西葫做一辈子的好朋友~哈哈。
小贴士
算不上什么正经菜,纯属个人喜欢啦~(^ω^)
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