艺术煎饼
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用料
低筋面粉 | 300克 |
泡打粉 | 15克 |
糖 | 60克 |
牛奶 | 210克 |
黄油 | 60克 |
鸡蛋 | 3个 |
艺术煎饼的做法
先把低筋面粉过筛
然后加入泡打粉,糖,牛奶和融化的黄油,鸡蛋
以翻拌的手法拌匀
然后将面糊过筛,我用不同目的面粉筛过筛了3次,才得到了很细腻的面糊
往面糊中加入可食用色素,搅匀
将有色面糊装入沙拉瓶或裱花袋中
然后在煎饼果子机开始挤面糊,挤的时候要注意各颜色面糊的先后顺序
挤完后开火加热面饼,稍微有气泡后就可翻面
继续煎一会儿就可以出炉
趁热吃
挤上奶油,歪瑞古德!
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