春天买太多扁豆,冻在冰箱吃不完,正好夏天做蚕豆糕
用料
夏日冰冰冰凉蚕豆糕的做法
蚕豆泡涨或煮熟后,去皮
打成蚕豆泥后加入黄油和奶粉,白砂糖,继续打成泥
放入锅中小火炒五分钟,有香味不粘锅即可放入模具,冷藏十五分钟到半个小时就好。