实用的韩裱霜

整理了很多老师的配方  
个人觉得做好韩裱的前提条件还是蛮多的。
合适状态的韩裱霜  合适的室内温度。
精工的花嘴。
在加精湛的技术～～～～

用料  

实用的韩裱霜的做法  

1. 要求加图，勉强一下。
   豆沙用刮刀压拌细腻。夏季可直接加黄油在压拌。这一步很重要哦
   可以把豆沙细致化。
   黄油是防止豆沙裱花时出裂纹的。也是软化的作用调节软硬的。多少可以按自己的习惯添加。
   淡奶油也是同样作用。稍微改变点喜欢的口味。
   朗姆酒添加芳香味。个人喜欢。
   调制好软硬合适的豆沙就可以拿来裱花啦

2. 过程磨练耐心

3. 完成