无水蒜香鸡
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每次做每次我弟都能吃完,最后不喜欢葱的朋友可以不放,蒜味煮熟之后只有香味,没有大蒜味,可以大胆放心食用
用料
鸡 | 半只 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 10克或者按自己口味增减 |
生抽 | 四瓶盖 |
生蚝 | 一勺 |
蒜沫 | 一盒整个大蒜沫 |
无水蒜香鸡的做法
先将半只鸡切成鸡块,然后将所有调料拌在一起,腌制十分钟
将全部材料放入电饭煲,按下煮饭键,隔五分钟搅拌一下,一共搅拌五次。全程不要放水,出锅之后按自己的喜好放葱。
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