忙人赖人也天天吃到肉
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工作忙忙忙,到处塞车,接小孩塞,市场塞车无处停,家里没人天天帮做饭!难道回家做饭这么难吗?其实在放假时作个小准备,下班可奔回家做上几个菜,有素有肉,一家几口乐也融容,相亲相爱!😻😻😻好下饭,小孩营养不担误👪👨❤️💋👨💑
用料
猪板筋 | 1000克 |
玉米淀粉 | 5克 |
忙人赖人也天天吃到肉的做法
猪板筋,就是一面有筋(补补骨胶原,也可让肉滑滑的)一面带一些肉的,如图,肉档有卖的,这里要早些去才买到,一般我在休息天才做的!如果没有,也可以买你喜欢的部位。
切成条条
切完了
放进淀粉,拌均匀。
拌均匀后颜色也没有什么大的变化!淀粉的作用是令肉质更滑!
用保鲜袋分装,你喜欢吃多少就放多少一袋,每次吃一袋,自己把控好你家吃一次的分量。
然后把它摁扁,方便再次取用的时候容易煮熟。
我们家肉吃不是很多,所以可以做成很多份哦!然后把它们放进急冻里面,吃的时候用水把它煮熟,然后捞出来炒,或者是炒菜,或者是烧烤肉,很好吃的😍,煮肉的水还可以用来煮青菜,有肉味🤗下次把菜谱发上来🤟
小贴士
希望这个小做法能让百忙中的你做上一顿好饭,不是每天都忙得天昏地暗的,如果不忙的时候也可以做其他的菜的!
#人赖
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