虾酱一切青菜。
用料
虾酱炒雪里蕻的做法
雪里蕻洗净切成小段焯水放凉控水，热油锅放入虾酱炒出香味，这时候虾酱会出水，别怕，放入青菜翻炒均匀直至熟。出锅。
小贴士
虾酱本身有咸味，不需要放盐。各地虾酱咸度不同，酌量放。
