椰汁雪燕
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用料
| 野生雪燕 | 12克 |
| 纯椰子粉 | 60克 |
| 椰子花糖 | 30克 |
| 清水 | 300克 |
| 热水 | 360克 |
椰汁雪燕的做法
食材大集合
![椰汁雪燕的做法步骤图，椰汁雪燕怎么做好吃 第2张]( "椰汁雪燕的做法步骤图，椰汁雪燕怎么做好吃 第2张")
准备工作：雪燕提前一晚泡发。（雪燕泡发量极其惊人，一定要少量，人均2克左右就足够了）我这个量煮出来够8个人，一人一小碗。
完全泡发的雪燕挑去杂质，沥干水分，备用。
好雪燕拉丝晶莹通透。![椰汁雪燕的做法步骤图，椰汁雪燕怎么做好吃 第3张]( "椰汁雪燕的做法步骤图，椰汁雪燕怎么做好吃 第3张")
锅里放入300ml水，水沸后放入雪燕，中火煮10-15分钟即可。（雪燕不可煮太久，会化成水）
360ml热水冲入椰子粉中，再将混合好的椰汁倒入煮雪燕的锅里，混入椰子花糖，搅拌均匀即可！
最后放几颗枸杞美美颜！![椰汁雪燕的做法步骤图，椰汁雪燕怎么做好吃 第4张]( "椰汁雪燕的做法步骤图，椰汁雪燕怎么做好吃 第4张")
不放椰子粉，直接清炖的也很好吃。放入一点洛神花果酱，酸甜可口，清润宜人！
![椰汁雪燕的做法步骤图，椰汁雪燕怎么做好吃 第5张]( "椰汁雪燕的做法步骤图，椰汁雪燕怎么做好吃 第5张")
小贴士
不放椰子粉，直接清炖的也很好吃。放入一点洛神花果酱，酸甜可口，清润宜人！
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