蜜桃凉糕

原菜谱来自拾味爸爸

用料  

蜜桃凉糕的做法  

1. 将蔓越莓和水蜜桃切碎

2. 取一个奶锅，
   倒入纯牛奶，
   筛入玉米淀粉，
   倒入白糖（此处白糖可以酌情添加）
   搅拌均匀

3. 倒入水蜜桃丁、蔓越莓丁，继续搅拌均匀

4. 小火加热、不停的搅拌

5. 继续搅拌

6. 直至搅拌成粘稠的面糊

7. 模具内刷一层熟的食用油，将面糊填入模具内，用勺子抹平

8. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时

9. 取出脱模，撒上椰蓉或者、花生碎等小颗粒的装饰即可