白糖红薯片

一个不起眼的番薯仔，在我的带领之下，华丽变身~~一道美味的点心即刻呈现，快来制作吧

用料  

白糖红薯片的做法  

1. 红薯一个，洗洗，去皮

2. 一切为二，从中间切片（薄片），头尾两头不用，可以用来煮饭

3. 用凉水泡一下，去淀粉

4. 几分钟沥干水

5. 平底锅放适量油，两边煎一下

6. 怕热气的，翻面之后，倒入一点点开水，让它一切煮，直到水差不多干，就可以

7. 用筷子戳一下，这样就可以了，也不要太软了

8. 趁热装盘，马上撒入白糖，让白糖预热快速融化

9. 小小点心，美味