番茄小白菜虾仁疙瘩汤
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最爱吃疙瘩汤了,一不小心就吃多
用料
面粉 | 克 |
小白菜 | 颗 |
虾仁 | |
番茄酱或者番茄 |
番茄小白菜虾仁疙瘩汤的做法
番茄洗净切丁,锅内烧适量水,把番茄倒入(我家没番茄了,用得番茄酱代替)
烧水的时候准备一个盆,放适量面粉,拿一个碗承水,一点点边倒入面粉里边用筷子搅拌,成絮状,不要弄太大的疙瘩不好吃
拌好的面疙瘩放入开水,迅速搅拌开,放入洗好切好的小白菜和虾仁,放盐,鸡精,生抽,耗油,胡椒粉等调味料,煮几分钟就可以出锅了
小贴士
小白菜可以用其他菜代替,放一个鸡蛋打里面更好吃,
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