大葱风车花果蔬拼盘
来源:菜肴屋 阅读:1.85W 次
去年就拍了照片,感觉不像菜谱一直都没有写😄😄又到了新鲜果蔬最多的春夏,突然觉得美美哒!还是记录一下吧。😊😊
用料
大葱 | 2根 |
黄瓜 | 1根 |
草莓 | 随便几个 |
千禧果(小番茄) | 随意(多做多买)个 |
牙签 | 几根 |
大葱风车花果蔬拼盘的做法
清理干净大葱,把大葱、黄瓜、草莓、千禧果(去蒂)冲洗干净备用
大葱斜切成1~~1.5cm左右的段,黄瓜切成0.5cm左右的厚片(形状如上图)用模具把黄瓜片切成梅花状、星星状、月亮状……自己喜欢的形状会更漂亮。(我是切的梅花状,这步忘了拍照😄😄)
牙签从大葱的中间部分穿透再接着穿上千禧果(如上图)
把大葱里的层次一层一层的整理成风车的样子(如上图)
把草莓用刀切成玫瑰花形状,依次做好剩下的就可以摆盘啦,随意哈!想怎么摆就怎么摆,只要自己喜欢就好!😄😄
来一张合影
搭配早餐或是当做下午茶都是美美哒!🌹🌹
小贴士
大葱要买葱白部分较长的,不要买太粗或太细的,粗细大概和食指差不多就最好。小番茄最好选稍微小一点儿的,避免头重脚轻站不稳。😂😂买其它颜色漂亮的水果都可以。
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