苹果花拼盘

用料  

苹果花拼盘的做法  

1. 准备一个苹果，洗净。

2. 苹果对半切开

3. 一半的苹果再对半切开

4. 四分之一的苹果再对半切开

5. 把苹果心垂直切掉

6. 碗中冷开水放少许盐，将切好的苹果浸泡在盐水中，防止氧化变色。

7. 从苹果的一头约30度角开始切

8. 把另一头的皮小心切掉

9. 如图把所有苹果切完，放回盐水中。

10. 苹果摆盘，花芯可用草莓、葡萄等点缀。