糕烧番薯芋头条
来源:菜肴屋 阅读:8.58K 次
由于家里都爱吃甜食,每次去餐厅都必点这道菜。所以研究了一下,做出来和饭店一样哦!
用料
红薯 | 4个 |
芋头 | 1个 |
白糖 | 300克(主要还是看个人喜欢) |
葱花 | 1根 |
糕烧番薯芋头条的做法
把番薯和芋头都切成条状,10厘米左右。
番薯先炸,不要和芋头一起炸。
炸的颜色变金黄色就拿起,放旁边待用。
然后再炸芋头,炸到用铲子可以轻松切开就好,放旁边待用。
把锅里的油倒出来剩一点,开小火放入葱花爆香,再加入白糖炒一下,加入一杯水,煮到有很多小泡泡的时候倒入炸好的番薯,芋头条。
这样来回翻炒,到糖水已经全部黏糊糊的时候就好了。
美味的糕烧番薯,芋头条就好了。(甜味自己拿捏,喜欢甜的就多放点。)
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