雪落下的声音
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用料
棉花糖 | 52克 |
饼干 | 47克 |
坚果 | 33克 |
蔓越莓葡萄干 | 30克 |
奶粉 | 没称 |
黄油 | 3块 |
雪落下的声音的做法
第一次试做。全部随心而取,所有的材料都没固定比例,只是过称记了记量。也没有每个步骤拍照,但做出来品相和口感,都被高度认可,就默一下步骤。坚果用不粘锅先再炒热炒脆和饼干碎,蔓越莓葡萄干混合一边。三块黄油下锅融后加棉花糖炒成糊,关火。将奶粉再炒入后,下别的材料。然后翻炒,待温度略降后,用手将已混合的材料不停的折叠包裹。然后放入长形器皿。
用手按压平整定形。
尽量上下两层平整
奶粉过筛后洒在表面。
切块
有种网络语言叫零失败。可人生为何败得几近失去所有。一个夏天哭瞎了眼,快完全黑暗来临前,希望为6斤留多一些甜的记忆。
也许很快,我的世界就是全然的漆黑,还能听到雪落下的声音吗?
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