水晶檸檬凍
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檸檬一般都會用來調味。擠完檸檬汁剩下的檸檬皮直接丟掉有點可惜。可以拿來再次利用做個檸檬凍。冰冰涼涼。好看又好吃 。小朋友肯定會很喜歡!
用料
檸檬 | 一個 |
檸檬汁 | 適量 |
糖 | 適量 |
吉利丁粉 | 1小包 |
水晶檸檬凍的做法
準備好材料。
檸檬切對半。挖出裏面的果肉。(或者擠完汁的檸檬。同樣挖出果肉備用)
在鍋內倒入適量檸檬汁和一點點檸檬原汁或果肉(不要多。不然會很酸)。開小火。加入一點白糖(根據自己的喜好加)和一小包吉利丁粉。不停攪拌至粉完全融化。
小贴士
檸檬凍口感有些微苦。可根據自己的口味加糖!
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