猪脚姜，女人的美容院，男人的加油站

🥰广东名菜猪脚姜，女人的美容院👧🏻男人的加油站⛽️

以前是坐月子的女士要吃猪脚姜补身体，现在也流行日常食用。因为猪脚补钙美容，姜能祛湿祛风，醋的酸味醒胃可口。酸甜香糯，回味无穷！

👨🏻‍🍳跟着《粤菜大师》来学学这道不可多得的人间美味吧！

用料  

猪脚姜，女人的美容院，男人的加油站的做法  

1. 将鸡蛋煮熟

2. 鸡蛋煮熟后剥皮备用

3. 姜去皮切片

4. 姜片爆炒，这样会更香噢！姜的辣味和醋的酸味充分调和，猪脚姜里的姜也是很美味的呢

5. 记得要选猪前蹄哦，猪手肉多，猪脚没什么肉。将猪手剁成小块

6. 猪蹄过水后捞出来备用

7. 将添丁甜醋倒入坛內煮开

8. 将猪蹄、姜、鸡蛋放进去

9. 半小时后香味飘出来就可以出锅啦！想要更入味就泡久一点噢

小贴士

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