零经验的油条
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 无铝泡打粉 | 适量 |
| 小苏打 | 0.5克 |
| 水 | 温水 |
| 食用油 | 够炸油条 |
| 面粉 | 1000克 |
零经验的油条的做法
面醒发以后，不要揉面，案板上摸上食用油或者干面粉，直接放到案板上拉出长条整理好，切成2公分左右宽窄，两个叠一起，用筷子压一下，拉伸一下，油7成热左右下锅炸，我一般会用小面块试一下油温
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要不断的来回翻着炸，受热均匀，（油温不要太高，太高的油温容易炸糊，还不熟）
![零经验的油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零经验的油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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